Details
Ca. 25kg entkernte Früchte des roten Weinbergpfirsichs von den Steilhängen der Terrassenmosel werden benötigt um 1 Liter dieser außergewöhnlichen Brand-Rarität zu gewinnen. Das Destillat zeigt dem Kenner, welches enorme Potential in der Frucht steckt. Die komplexe, fruchtige und frische Nase und der differenzierte Geschmack mit Anklängen von Sandelholz, Erde und wildem Thymian schmeicheln dem Liebhaber besonderer Brandspezialitäten.
Prämierungen
Goldmedaille "World Spirits Awards 2004" 91,3 Punkte von 100 Punkten.
Geschmack
Mehr Frische und Fruchtpikanz am Gaumen, geradlinig, dicht aber ohne den letzten Druck, jugendlich schärfe "Ecken und Kanten"
Duft
Dezente, angenehme Frucht, verhaltene Aromatik.
Zusatzinformation
Jahrgang: 2008Serviertemperatur: bei 16C° bis 18C°
Alkoholgehalt: 40% vol.
Artikelnummer: 200007
Speiseempfehlung: Hirschmedaillons auf jungem Gemüse, Rehrücken mit handgeschabte Spätzle und Wirsing, Roter-Weinbergpfirsich-Sorbet.
