Brennerei Hubertus Vallendar

20.03.12

Harry Boller

Herzlichen Glückwunsch zum Weltmeistertitel,
sehr geehrter Herr Vallendar.

Letzte Woche hatte ich die Möglichkeit an einem Seminar im Kail teilzunehmen , von dem ich immer noch begeistert bin.

Schöne Grüsse von der Mittelmosel , Harry Boller

15.03.12

Norbert Prause

Hallo,
habe gerade gelesen das die Awards "goes to Kail"
allerbeste Glückwünsche dazu,
wir waren am vergangenen Wochenende bei euch, was uns viel Spaß gemacht hat,
haben uns echt wohl gefühlt, Ihr seid super Gastgeber,wahr eine lustige Runde,
weiter so, alles Gute und gelingen bei allen Unternehmungen.

Norbert & Bernarda Prause

04.11.11

Petr Jindra

Liebe Vallendar Team,
die neue Webseiten sind sehr gut und interessant. Danke für gute Arbeit. Ich freue mich sehr auf Tag der offenen Tür. Was Sie machen, ist absolut fasziniert! Alles Gute!!!
(Entschuldigen Sie bitte meine Deutschsprache, die nicht ausgezeichnet ist.)
Petr Jindra, Czech republic

23.09.11

Markus Batt

Liebes Vallendar-Team,

habe heute meine Bestellung erhalten und möchte mich auf diesem Weg für das beigelegte Fläschchen "Gute Geiste" sehr herzlich bedanken.

Wünsche Euch auch in der Zukunft viel Erfolg beim Brennen solch herrlicher Tropen.

Mit den besten Grüßen aus dem Schwarzwald -

Markus Batt

16.09.11

Robert Rosenbach

Lieber Hubertus,
Liebe Aurelie,

Nun bin ich auch auf eure neue Webseite "gestossen". Gratulation! Sehr gut.
Euch weiterhin viel Erfolg

Liebe Grüße aus Südafrika
Euer Robert Rosenbach

05.09.11

Michael Kiepert

Liebes Vallendar Team, Aurelie und Hubertus,

Eure neue Internetseite ist wirklich gut gelungen und ein großer Schritt nach vorne im Medienbereich.
Übersichtlich, informativ und schnell....was will man als Besucher mehr.
Man findet alles, was das Herz begehrt und nur eines ist noch besser....nämlich, wenn man Euch selber besuchen kommt und alles live vor Ort sehen, riechen und probieren kann.

Mit besten Grüßen

Euer Michael Kiepert

21.06.11

Klaus Wrobel + Elena Pallua

Herzlichen Glückwunsch zur Auszeichnung auf dem World-Spirit Award!! Wir haben das vor zwei Wochen bei "Gianni" Capovilla erfahren, der mal wieder nicht da war. Macht weiter so!

14.04.11

Marco Plum

Hallo und herzlichen Glückwunsch zur Auszeichnung auf dem World-Spirit Award!! Ich wusste schon immer, dass die Brände was ganz besonderes sind! Macht weiter so! Gruß Marcel

13.04.11

Ellen und Hans-Jürgen Lehmann

Liebe Familie Vallendar,

ich hatte das große Glück im vergangenen Jahr, am Tag der offenen Tür, die Carrera Bahn "Challenge" zu gewinnen.
Mir wurde in einer schönen, feierlichen Runde, der Hauptpreis übergeben (Fantissima, Phantasialand)
Am vergangenen Wochenende haben meine Frau und ich, diesen eingelöst, und wir waren und sind es immer noch, absolut begeistert!!
Es war ein toller Abend, eine fantastische Show, und ein wunderbares und köstliches Dinner!!!
HERZLICHEN DANK dafür!!

Mit besten Grüßen
Ellen und Hans-Jürgen Lehmann, Gevenich

04.04.11

Klaus Bischof

Hallo Herr Vallendar,

Herzlichen Glückwunsch zu Doppelgold "Spirit of the Year" und "Best in Category". Es ist ein tolles Gefühl der beste zu sein und eine super Bestätigung der geleisteten Arbeit.

Grüße aus Treis

Klaus Bischof

31.03.11

Martin Fuchs

Sehr geehrte Frau Vallendar,
lieber Herr Vallendar,

das Convivium Rhein-Mosel, dessen Förderer Sie sind, möchte Ihnen ganz herzlich zu den Erfolgen auf der World Spirit in Klagenfurt gratulieren.
Dies ist eine verdiente Anerkennung Ihrer handwerklichen und kreativen Kunst des Brennens. Wir von Slow Food sind stolz einen solchen "Lebensmittel-Handwerker" in unseren Reihen zu haben.
Wir wünschen Ihnen weiterhin alles Gute, persönlichen und geschäftlichen Erfolg.

Kulinarische Grüße

Martin Fuchs

31.03.11

Matthias & Hanna

Hallo Ihr tüchtigen liebe Freunde
Aurelie und Hubertus.

Mit großer Freude habe ich aus der Presse vom Eurem großen Erfolg erfahren.

Unsere Glückwünsche an Eure vorbildliche gemeinsame Tätigkeit.

Wir wünschen Euch weiterhin viel Gemeinsamkeit Gesundheit und Gottes Segen.

Eure Matthias & Hanna

31.03.11

Brunhilde, Bruno und Ulrich

Einen ganz herzlichen Glückwunsch zu dieser tollen Leistung sagen euch Brunhilde, Bruno und Ulrich

31.03.11

Erwin Michels

Hallo Aurelie und Hubertus,

herzlichen Glückwunsch zu Eurem tollen Abschneiden in Klagenfurt.
Ich darf Euch sowohl im Namen der Ortsgemeinde Kail als auch privat für Eure professionellen und überragenden Leistungen gratulieren, die in nicht geringem Maße zur positiven Darstellung unserer Gemeinde mittragen und Kail insgesamt bekannter macht.

Dafür gilt Euch mein herzlichster Dank verbunden mit der Bitte:

"Macht weiter so"

Viele Grüße

Euer Erwin Michels
Ortsbürgermeister

31.03.11

Ellen Ecker

... liebe Frau Vallendar, lieber Herr Vallendar,

ganz, ganz herzlichen Glückwunsch zu Ihrer Auszeichnung
“Distillery of the Year 2011 ”, lieber Herr Vallendar.

“Schuften” lohnt sich doch immer wieder!

Ellen Ecker

31.03.11

Roman Theen

"Herzliche Glückwunsch"

Lieber Herr Vallendar,

meinen herzlichen Glückwunsch zu den grandiosen Siegen der Awards.
Ich freue mich persönlich für Sie und wünsche Ihnen und Ihrer Frau alles Gute.

Bis demnächst,

Ramon Theen

31.03.11

Helmut Häfelinger

Guten Tag verehrter Herr Vallendar,

auch wir möchten Ihnen und Ihrem ganzen Team ganz herzlich zu Ihrem überragenden Ergebnis an der World Spirits Award 2011 gratulieren.

Mit freundlichen Grüßen

Obstbau Kiefer - Häfelinger
Helmut Häfelinger

23.03.11

Rolf aus B. -Südafrika-

Hallo Aurelie

Das sind ja super Ergebnisse.

Glueckwunsch Euch beiden!!!!!

Viel Erfolg auf der ProWein und bis bald

Rolf Z.

23.03.11

Anette und Robert aus M. -Südafrika-

Lieber Hubertus,

Wow! Die Auflistung deiner Prämierungen ist schon beeindruckend.
Nochmals ganz herzliche Gratulation.

Liebe Grüße
Anette & Robert

23.03.11

Eberhard aus G.

Lieber Hubertus,

unseren ganz herzlichen Glückwunsch zu Deiner Auszeichnung!!!!!!!!!!!!!!
Gut bleibt halt gut.
Ich hoffe wir sehen uns auf der ProWein.

LG
Eberhard

23.03.11

Josiane Enggasser

Lieber Hubertus,

Gratulation für deine Titel beim WSA. Ich wünsche Dir weiterhin viel Erfolg,… auch als Botschafter für unsere doch so schöne Genussmittel.

Herzliche Grüsse
Josiane Enggasser

Schweizer Obstverband
Vizedirektorin / Leitung Verarbeitung

23.03.11

Dirk aus T.

Das freut mich für Dich!

Glückwunsch!!

Grüße von uns Allen!

Dirk

23.03.11

Astrid und Urs aus B. -Schweiz-

Liebe Aurelie,

das ist ja Spitze !! Wir freuen und riesig mit Euch und gratulieren ganz herzlich.

Anstossen tun wir am 14.5.2011 beim Brennen.

Liebe Grüsse und umarme Hubertus von mir

Astrid und Urs

23.03.11

Elmar aus T.

Liebe Aurelie, lieber Hubertus,

gratuliere ganz herzlich zu der tollen Auszeichnung.

Bis bald

Elmar

23.03.11

Manu & Carina aus M.

Hi ihr 2 Lieben,

SENSATIONELL!!!

Ich gratuliere ganz, ganz herzlich zu diesem Erfolg und bin saustolz auf euch!!!! Ihr habt es verdient!

Wir hoffen, dass wir bald mit euch darauf anstossen können.

Während der ProWein wird das leider nicht gelingen…

Viele liebe Grüsse und bis ganz schnell,

Euer Manu & Carina

23.03.11

Judith und Oliver aus K.

Ganz herzliche Glückwünsche zu diesem tollen Erfolg aus Karden.

Judith und Oliver mit der ganzen Familie

23.03.11

Regina, Karl-Jupp und Sascha aus P.

Hallo lieber Hubertus,

HERZLICHE GLÜCKWÜNSCHE aus Pommern.
Wir freuen uns mit Euch.

Regina, Karl-Jupp und Sascha

23.03.11

Martine aus Z. -Frankreich-

Félicitations

et peut être à bientot à ProWein

Martine

23.03.11

Evangelos aus S.

Lieber Hubertus,

ich gratuliere dir zum wohl verdienten Erfolg.

Grüße
Evangelos P.

23.03.11

Melanie & Markus aus E.

Lieber Hubertus, liebe Aurélie,

das sind phantastische Neuikeiten, herzlichen Glückwunsch. Darauf müssen wir einen Champagner trinken. Wir bringen eine Flasche zu unserer Bottle-Party mit.

Herzliche Grüße

Melanie und Markus

23.03.11

Josef Bockem aus R.

Morgen Herr Vallendar,

wir von Bockem, das gute Weine Haus, gratulieren Ihnen auf herzlichste zu diesem Erfolg!!!!!!!!!!!!!!!!!!


Liebe Grüße vom Niederhein
Josef Bockem
Weinfachberater IHK

23.03.11

Rocco aus M.

Lieber Hubertus,
liebe Brennerei Vallendar,

Herz`lichen Glückwunsch zu dieser Auszeichnung. Sein individuelles Potential zu nutzen, einzigartig, originell und unverwechselbar zu sein, ist der Schlüssel und das Geheimnis wahrhaften Erfolgs. Und den Schlüssel habt Ihr gefunden.

Ich hoffe wir sehen uns bald wieder.

Liebe Grüße

Rocco

23.03.11

Juppes und Eva aus P.

Liebe Aurelie und lieber Hubertus,

herzlichen Glückwunsch!!!

Liebe Grüße

Juppes und Eva

08.03.11

C. H.

Guten Abend Frau Vallendar-Schweinfest,

im Namen des ganzen Teams darf ich mich ganz herzlich für die Unterstützung und die wirklich schnelle Abwicklung bedanken. Eine Konferenz in solchem Maße kann nur mit Unterstützung funktionieren, deshalb sind wir ihnen sehr dankbar, die verschiedenen Edelbrände werden garantiert zu einem erfolgreichen Gelingen unseres Galadinners beitragen!

Vielen Dank und ein schönes Wochenende für Sie!

Beste Grüße

C. H.

26.07.10

Martin Otte

Sehr geehrte Frau Vallendar,
sehr geehrter Herr Vallendar,

vielen Dank für das hochinteressante Seminar, dass ich miterleben dufte.

Auf unterhaltsam lehrreiche Art wurde hier die Philosophie und die Einzigartigkeit Ihrer Produkte vermittelt, gepaart mit herzlicher Gastfreundschaft. Es hat mir sehr viel Freude gemacht und im Nachhinein tut es mir nur leid, nicht schon früher an einem derartigen Seminar teilgenommen zu haben.

Herzlichen Dank nochmals und freundliche Grüße aus Wiesbaden

Martin Otte

20.05.10

Saum Josef

Sehr geehrte Familie Vallendar,

durch Zufall bin ich auf der Slwow Food Messe in Stuttgart an ihren Orangengeist geraten. Ich bin schlichtweg begeistert und derzeit dabei die nächste Flasche zu bestellen.

Mit freundlichen Grüßen
Josef Saum

20.02.10

Cornelius Beckmann

Sehr geehrte Familie Vallendar,
durch Zufall habe ich in meiner Heimatstadt Vallendar Ihr Getränk mit Haselnussgeschmack kennen gelernt. Seitdem geht mir dieses Destillat nicht mehr aus! Ich beziehe es durch unser Kaffeehaus "Eufinger".
Mfr.Gr., Cornelius Beckmann, Vallendar

10.02.10

Lutz Kleinemeier

Sehr geehrte Frau Vallendar-Schweinfest,

ich möchte mich an dieser Stelle noch einmal ganz herzlich für den Termin am Freitag in Ihrem Hause bedanken.

Uns hat es unendlich viel Spaß gemacht Ihren Betrieb, Ihre Philosophie und Herrn Vallendar kennen zu lernen.

Viele Grüße

Lutz Kleinemeier

04.01.10

Jochen Pfeifer

Sehr geehrte Fam. Vallendar,
sehr geehrtes Mitarbeiter Team,

ich konnte mich nicht nur von der ausgezeichneten Qualität sondern auch von der hervorragend und perfekten Herstellung überzeugen.

Mit mir habt Ihr ein weiteren "Fan" gewonnen.

Ich freue mich auf ein Wiedersehen und natürlich auf beste Genüsse....



Herzliche Grüße aus dem Remstal.

Jochen Pfeifer
Weilerwiesenweg 26
71384 Weinstadt

16.12.09

Herrn Winfried Riedmann

Wir wünschen Ihnen ein Frohes Weihnachtsfest und einen Guten Start ins Jahr 2010!

Mit freundlichen Grüßen

W. Riedmann

07.12.09

B.Sonntag

Liebes Vallendar-Team - Kompliment, der Haselnussgeist ist fantastisch. Wer einmal davon gekostet hat, kommt nie mehr davon los.

09.11.09

Dominik Haipl

Liebe Familie Vallendar,

auf der Plaza Culinaria in Freiburg konnten wir ihre filigranen Brände probieren. Vor allem der Haselnussgeist und auch der Bananenbrand Ruanda haben und sehr begeistert. Ihre Brände faszinieren durch ihre unglaubliche Nase und eine tolle Balance. Beide o.g. Brände haben wir mit nach Hause genommen und werden damit bestimmt viele Freunde überzeugen können.
Liebe Grüße aus Baden
Dominik Haipl

23.10.09

Herrn Horst-Günter Kloß

Sehr geehrte Damen und Herren
der Firma Brennerei Hubertus Vallendar,

vor 2 Wochen habe ich einen Kollegen in Kiel Molfsee besucht (Peter Brassel -Restaurant Drathenhof), der uns einen Haselnussgeist spendierte. Wir waren von diesem Artikel schon beim Geruch überwältigt.
Aus diesem Grunde hatte ich bei Ihnen mir 12 kleine Flaschen bestellt, die ich heute mit vielem Dank erhalten habe. Auch sage ich Danke für den Extragruß. Die Abwicklung von der Bestellung bis zur Lieferung hat hervorragend geklappt. Noch einmal herzlichen Dank.

Mit freundlichem Gruß

Horst-Günter Kloß
Vizepräsident des Landesverbandes Nord im Verband der Köche Deutschlands
und 1.Vorsitzender des Vereins Kieler Köche

23.10.09

Galerie Schmitz - Moers

Sehr geehrte Familie Vallendar,
Ihr Haselnußgeist - saubere Arbeit.
Ein hervoragendes Produkt.
Gruß Team Galerie Schmitz

13.05.09

Franz-Josef Endres

Sehr geehrte Frau Vallendar,

die Veranstaltung hat uns sehr gut gefallen, wir haben einen interesanten, netten und kurzweiligen Abend bei Ihnen verbracht.
Getränke, Essen, die Verkostung, die Führung und natürlich die hervorragende Moderation von Herrn Vallendar war hevorragend.
Dafür vielen herzlichen Dank und ein Grüß Gott von allen Teilnehmern aus dem Westerwald.

Ihr Franz-Josef Endres

18.04.09

Kerstin Bernhard

Unser Haselnußgeist ist alle!!! Schön zu wissen, daß er im Juni im Angebot ist. Wir bestellen auch gleich 2 Flaschen , eine werden wir verschenken und damit beginnen, weitere Freunde auf das "Zeug" "süchtig" zu machen. Wir genießen Ihre Produkte sehr, weiter so!!! Auch die Anregung mit den Dessertgebäck Crème Brûlee war ein super Tipp.

Mit freundlichen Grüßen

Kerstin Bernhard

La Rose Lavendel & Rosengarten
Hohenfinow

08.04.09

Nico Freimuth

Herzlichen Glückwunsch zum hervorragenden Abschneiden bei den WSA!

VLG Nico

08.04.09

Arno Josef

Meisterdestillateur Hubertus Vallendar hat wiedereinmal genau unseren Geschmack getroffen - wir freuen uns bereits auf die neuen Destillate.

Arno Josef

AWION GmbH
A-6300 Wörgl

07.04.09

Bernd Rühle

Guten Tag Frau Vallendar,

ich möchte mich auf diesem Wege nochmals recht herzlich für Ihre freundliche und zuvorkommende Beratung auf der SlowFood Messe in Stuttgart bedanken.
Ihr Hasselnußgeist ist wirklich hervorragend.

Ich würde mich sehr freuen wenn wir Sie auch nächstes Jahr wieder auf der SlowFood Messe begrüßen könnten.

Freundlich grüßt Sie

Bernd Rühle

„Wer gerne gut isst, ist bei uns richtig“

Bioland Metzgerei Rühle
Herrn Bernd Rühle
Schafgasse 2
71384 Weinstadt

20.03.09

Patricia Merlino

Hallo Frau Vallendar und
Herr Vallendar,

wir möchten uns ganz herzlich für Ihre Anwesenheit bei unserer Veranstaltung bedanken. Ich glaube, Sie konnten sich selbst ein Bild machen, dass Ihr Livebrennen und natürlich Ihre Köstlichkeiten großen Zuspruch fanden :-).

Auch die Veranstaltungsdamen vom Hotel fanden das so interessant, dass Sie sicherlich weiter empfohlen werden.

Ich hoffe, auch Sie hatten etwas Spaß bei unserem Event und sind noch gut nach Hause gekommen.

Besten Dank!


Herzliche Grüße

Patricia Merlino
Deutsche Baan Usergroup e.V. (DbuG)

07.01.09

Ruth Sauter und Peter Hettiger

Guten Tag Herr Vallendar,

wir möchten uns hiemit noch einmal für das interessante und ausgesprochen kurzweilige Brennseminar bei Ihnen bedanken. Es gab eine Menge Anregungen , Hinweise und vor allem einen kräftigen Motivationsschub,sich mehr als bisher in diese Materie zu vertiefen und nun konkret mit dem Versuchen und Probieren zu beginnen,den ein oder anderen Brand oder Geist herzustellen.

Der Tag in Kail verging wie im Fluge und leider haben wir dabei die ein oder andere Frage vergessen, z. B. nach ein paar Expertentips bei der Herstellung der Maische oder wie man bzw. womit man dies ansäuert....e.t.c.... dazu werden wir nun unsere Literatur befragen und über den Winter experimentieren.

Vielleicht machen wir im Sommer einen Ausflug an die Mosel, diese schöne und kurvenreiche Gegend lädt ja durchaus zu einer Spazierfahrt mit dem Cabrio ein.

Vielleicht treffen wir Sie dann ja an und können , falls Sie für uns Zeit haben, über unsere ersten Erfahrungen und Erfolge oder Misserfolge berichten. Ihr Schmunzeln dazu kann ich mr jetzt schon vorstellen.

Wir wünschen ihnen einen schönen Ausklang von 2008 und weiterhin viel Erfolg.

Schöne Grüsse von der Alster

Ruth Sauter und Peter Hettiger