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Mini-Kakaogeist
| Artikel Nr: |
700006 |
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Prämierungen:
Goldmedaille "World Spirits Awards 2008" 94 Punkte von 100 Punkten.
Der Kakaogeist wird hergestellt aus gerösteten Kakaobohnen und 100% Kakaomasse. Das Herz der Kakaobohne aus den aromatischen Bohnen der Trinitarios von Bolivien ist Mittelpunkt dieses einmaligen und etwas anderen Kakaogenuss. Ein Muss für jeden Schokoladenfreak. Damit sich alle Aromen voll entfalten, muss die Röstung bei einer bestimmten Temperatur erfolgen. Die gerösteten Kakaobohnen werden dann mit der 100-prozentigen Kakaomasse nochmals destilliert.
Produktbeschreibung von Herrn Evangelos Pattas, Gault Millau Sommelier des Jahres 2007.
Der Geist ist rein, typisch und erkennbar.
In der Nase:Bitterschokolade, buttrig, Walnüsse, Bittermandel, Haselnüsse, Kakaopulver (Kaba), cremig, Röstaromen, sehr aromatisch.
Am Gaumen:feine Schokoladennoten, nussig, ausdrucksvoll und kräftig im Abgang, Röstaromen und eine leichte Süße, lang anhaltend.
Speiseempfehlung:Schokoladenpralinen, Schokoladendesserts wie dunkle Mousse au chocolat, Périgord Schokoladentrüffel, Variation von weißer Valrhona-Schokolade mit Passionsfrucht-Vanille-Sorbet oder
Mövenpick-Serie: Création Meringue.
Serviertemperatur: bei 16C° bis 18C°
(Ohne Geschenkkarton) |
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| Flascheninhalt: |
0,1 l |
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| Alkoholgehalt: |
40 %vol |
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Preis: 7.50 €
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