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Kurznachricht
 
SAVE THE DATE:
 
Erleben - mit allen Sinnen
 
Vernissage mit der Künstlerin
Ellen Ecker am 11.08.2017
 
in der Brennerei Hubertus Vallendar
 
Ausstellung
vom 11.08. bis 13.10.2017
 

Service

"Meisterstreiche" von Hubertus Vallendar & Joachim Heger

Die neuen Edelbrände „Gewürztraminer Tresterbrand, Heger 2008“, „Gelber Muskateller Tresterbrand, Heger 2010“ und „Muskat Ottonel Tresterbrand Heger 2010“ sind ab sofort erhältlich. Diese exklusiven Spezialitäten wurden aus Trester vom Weingut Dr. Heger in Ihringen am Kaiserstuhl in streng limitierter Auflage hergestellt.


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Quelle:

http://www.about-drinks.com





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Posted in Pressespiegel Pressebereich By Franziska Knigge

Craftvolle Trends

09.11.2016 16:36:00

Craftvolle Trends

Etwas Besseres hätte dem LEH gar nicht widerfahren können. Die Kauflaune der Konsumenten steigt, seitdem das Segment der Craft-Spirituosen die Regale im Handel bunter macht. Sowohl in der Optik wie in der Vielfalt und vor allem auch im Preisgefüge. Einer der Vorreiter ist Hubertus Vallendar, Chef der gleichnamigen Brennerei, der in seiner Manufaktur an der Mosel seit 28 Jahren auf handgemachte Produkte setzt.

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Quelle:

Lebensmittel Zeitung 07.10.2016

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Posted in Pressespiegel Pressebereich By Franziska Knigge

Hochprozentige Begleiter finden

20.09.2016 12:13:53

- Hochprozentige Begleiter finden -

VOLLE PULLE VORAN

 

 

Brand, Likör, Absinth - was gehört unterwegs in den Flachmann? Ferdinand Dyck hat auf einer Frankentour sieben Sorten ausprobiert. Hier sind seine fast lückenlosen Erinnerungen.

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"Walden"-Magazin Ausgabe 02/2016

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Posted in Pressespiegel By Franziska Knigge

"Genuss ist ein Lebensgefühl"

15.08.2016 16:35:19

Hubertus Vallendar im Interview: „Genuss ist ein Lebensgefühl“

about-drinks sprach mit Hubertus Vallendar, Inhaber der Brennerei Hubertus Vallendar GmbH & Co. KG, über seinen Werdegang, die Destillerie sowie die Produkte.

Herr Vallendar, Sie bezeichnen sich selbst gern als „zeitgenössischen Alchemisten“. Wie ist das zu verstehen?
Hubertus Vallendar: Ein zeitgenössischer Alchemist ist offen, klar und transparent. Das bin ich und dafür stehen auch meine Produkte. Ich kreiere Genuss und konzentriere das Aroma der Früchte – eine Aufgabe, die sich bei jedem Naturprodukt immer neu und anders darstellt. Das Aroma der Rohstoffe und die Unwägbarkeiten des Gär- und Brennprozesses ändern sich stetig, müssen sorgfältig beobachten, „gelesen“ und errochen werden. Meine Aufgabe und Leidenschaft ist es, Physik schmeckbar zu machen.

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(http://www.about-drinks.com/hubertus-vallendar-im-interview-genuss-ist-ein-lebensgefuehl/)


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Posted in Pressespiegel By Manuel Brachtendorf

Die Etappe 19 des Moselsteiges führt auf einer Länge von 24 km von Cochem über Pommern, Kail und Klotten nach Treis-Karden. Diese Strecke ist eine der variantenreichsten aber auch schwierigsten Etappen des 365 Kilometern langen Moselsteiges.

 

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(Quelle: Region im Blick der VG Kaisersesch am 30.06.2016)

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Posted in Pressespiegel By Franziska Knigge