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Gutes für Körper und Geist

18.05.2016 17:00:12

Schon in der Antike wusste man um die wohltuende Wirkung eines Elixiers, das Körper, Geist und Seele belebt. Im Mittelalter waren die Klöster ein wahrer Wissens-Pool für die Herstellung gesundheitsfördernder Medizin – Kräuter wurden in Alkohol ausgelaugt oder destilliert. Durch die Industrialisierung kamen auch Gewürze wie Zimt oder Nelken in unsere Breiten – das beste Beispiel dafür ist die niederländische Ostindien-Kompanie.

 

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Brände mit Weltruf

17.05.2016 15:11:33

 

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(www.ab-in-den-urlaub.de/extra/specials/brennerei-hubertus-vallendar)

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Die Brennerei Hubertus Vallendar ist "Distillery of the Year 2016 in Gold"

(Rhein-Zeitung, 29.03.2016)

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Die Brennerei Hubertus Vallendar ist "Distillery of the Year 2016 in Gold". Damit gehört sie zu den vier Top-Destillerien der Welt, die sich mit diesem Titel schmücken dürfen.

 

(Wochenspiegel Cochem-Zell, 13.04.2016)

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Ein deutschlandweit einmaliges Projekt präsentierten die Spitzenköche der Vereinigung „Jeunes Restaurateurs JRE vergangene Woche in Filderstadt. Im neuen JRE-Genussnetz kooperieren deutsche Spitzenköche mit mehr als zwei Dutzend ausgewählter Hersteller regionaler und nachhaltiger Produkte aus Deutschland und den Niederlanden. Die Brennerei Hubertus Vallendar aus Kail an der Mosel wurde ebenfalls als Partner in diesen ausgewählten Kreis aufgenommen.

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