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Kurznachricht
 
SAVE THE DATE:
 
Erleben - mit allen Sinnen
 
Vernissage mit der Künstlerin
Ellen Ecker am 11.08.2017
 
in der Brennerei Hubertus Vallendar
 
Ausstellung
vom 11.08. bis 13.10.2017
 

Service

Alte Zwetschge a. d. Barrique 2002 & 2013 -unfiltriert-

30,00 €
inkl. MwSt.,
zzgl. Versandkosten
(1l - 60,00 €)
40% vol.
Inhalt: 0.5l
(1l - 60,00 €)
Lieferzeit: 3 - 4 Werktage
Alte Zwetschge a. d. Barrique 2002 & 2013 -unfiltriert-
(Abbildung ähnlich, Lieferung ohne Dekoration)

Details

Die Zwetschgen für unsere "Alte Zwetschge" kommen aus dem Eggenertal in Baden. Für unseren edlen Brand verwenden wir ausschließlich den Klassiker, die “Deutsche Hauszwetschge”. Die Kerne werden während der Gärung entfernt, indem die Maische über die Passiermaschine läuft. Gleichzeitig wird die Haut der Zwetschge etwas verrieben, so dass sich das Aroma optimal entfalten kann. Nach der schonenden Destillation über die Kolonne wird das Destillat in ein spezielles Eichenfass eingelagert. Das besondere an den Fässern ist das unterschiedliche Toasting der Köpfe und den Dauben. So entfaltet die "Alte Zwetschge" ihr samtig weiches Aroma von Dörrzwetschgen, untermalt von leichten Holznoten. Vanille und Karamel begleiten diesen Brand in seinem langen Abgang im Gaumen.

Zusatzinformation

Jahrgang: 2002 & 2013
Serviertemperatur: bei 16°C bis 18°C
Alkoholgehalt: 40% vol.
Artikelnummer: 100018

eKomi Product Feedback

Die letzten sieben Bewertungen unserer Kunden.

14.12.2016 | 20:53

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