Brennerei Hubertus Vallendar

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Über Hubertus Vallendar

Hubertus Vallendar

Hubertus Vallendar bezeichnet sich gerne als zeitgenössischen Alchemisten. Einerseits ist er ein gefragter Konzeptionierer, denn 5 von 10 weltbesten Brennereien verwenden eine von ihm konzipierte Destillieranlage. Andererseits ist er ein Createur des Genusses, der den Geist der Früchte, das sich im Prozess befindliche flüchtige Aroma konserviert. Eine Aufgabe, die sich bei jedem Naturprodukt stets neu und anders stellt. Das Aroma der Rohstoffe und die Unwägbarkeiten des Gär- und Brennprozesses ändern sich, müssen sorgfältig beobachtet, "gelesen" und errochen werden.

Es bleibt aber immer der Anspruch: das Ergebnis muss ein Brand der absoluten Spitzenklasse sein. In diesem Punkt ist Hubertus Vallendar kompromisslos.

 

Unsere November-Specials!

  1. Hefebrand Edition Mercure No. 2 -Limitierte Sonderedition-

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    0.7L -
    49,50 €
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    Angebot von: 30.10.2014
    bis: 30.11.2014
    (1l - 70,71 €)
  2. Roter Weinbergpfirsichbrand

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    40% vol.
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    26,40 €
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    Angebot von: 30.10.2014
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    (1l - 52,80 €)
  3. Roter Weinbergpfirsich-Likör -Das Original-

    Roter Weinbergpfirsich-Likör -Das Original-

    25% vol.
    0.5L -
    14,90 €
    inkl. MwSt.,
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    Angebot von: 30.10.2014
    bis: 30.11.2014
    (1l - 29,80 €)
  4. Selektion Roter Weinbergspfirsich

    Selektion Roter Weinbergspfirsich

    59,90 €
    inkl. MwSt.,
    zzgl. Versandkosten

    Angebot von: 30.10.2014
    bis: 30.11.2014
 
 

Neue Artikel

Neuigkeiten

World-Spirits Award 2014

verfasst am 2014-03-21 um 08:28

Hubertus Vallendar – Simply the best in spirits

Veranstalter Wolfram Ortner und Edelbrenner Hubertus Vallendar

80 Destillerien aus 30 Nationen nahmen beim "World-Spirits Award 2014" in Klagenfurt/Österreich teil. Garant für eine objektive Beurteilung der eingereichten Spitzenprodukte ist eine internationale Verkosterjury mit langjähriger Ausbildung und Erfahrung. Als einziger Edelbrenner weltweit wurde Hubertus Vallendar in allen drei Kategorien - 100%-Destillate, Bitter & Liköre sowie Obst-Spirits & Geiste – mit dem Titel „World Class Distillery“ ausgezeichnet.

Die Erfolgsstory von Hubertus Vallendar lässt sich für den World-Spirits Award auch in diesem Jahr weitererzählen: Mit der dreifachen Klassifizierung als „World-Class Distillery 2014“ samt der Auszeichnung „Distillery of the Year SILVER 2014“.

Ergebnisliste der diesjährigen "World-Spirits-Award"

ProWein 2014

verfasst am 2014-02-21 um 13:30

Gerührt – nicht geschüttelt

 Mixologe & Bartender Kai Dietrich

Exklusive Signature Drinks bei der Brennerei Hubertus Vallendar auf der ProWein

Banana Swizzle, Smokey Choc-Nut und Black Currant Old Fashioned – so hießen die diesjährigen Stargäste bei Hubertus Vallendar. Fruchtig-exotisch, schokoladig-wärmend und würzig-aromatisch – die drei Drinks sind nicht nur Gaumenschmeichler. Sie streicheln die Seele, bringen Urlaubsfeeling mit und vertreiben die letzte Winterkälte aus Ihren Gliedern.

Aber nicht nur durch ein gutes Gefühl im Mund überzeugen Vallendars Edelbrände, auch die harten Fakten sprechen für den Moselaner. „Hubertus Vallendars Produkte überzeugen durch eine hohe Aromendichte bei relativ niedrigem Alkoholgehalt“, weiß der Macher exklusiver Drinks, Kai Dietrich.