Brennerei Hubertus Vallendar

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Kurznachricht

 


Am 20. & 21. Juni 2015 erwartet Sie in unserer Brennerei in Kail ein ganz besonderes Event. Kommen Sie zu uns und tauchen Sie ein in die besondere Welt des Genusses!


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Über Hubertus Vallendar

Hubertus Vallendar

Hubertus Vallendar bezeichnet sich gerne als zeitgenössischen Alchemisten. Einerseits ist er ein gefragter Konzeptionierer, denn 5 von 10 weltbesten Brennereien verwenden eine von ihm konzipierte Destillieranlage. Andererseits ist er ein Createur des Genusses, der den Geist der Früchte, das sich im Prozess befindliche flüchtige Aroma konserviert. Eine Aufgabe, die sich bei jedem Naturprodukt stets neu und anders stellt. Das Aroma der Rohstoffe und die Unwägbarkeiten des Gär- und Brennprozesses ändern sich, müssen sorgfältig beobachtet, "gelesen" und errochen werden.

Es bleibt aber immer der Anspruch: das Ergebnis muss ein Brand der absoluten Spitzenklasse sein. In diesem Punkt ist Hubertus Vallendar kompromisslos.

 
Partner_eins        Vallendar Meets South Africa     Vallendar Meets South Africa - Elefant  

Am 20. & 21. Juni 2015 in der Brennerei Hubertus Vallendar in Kail

Im Trend

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